Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies .

Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

cokupic.pl Opinie Księgarnia Książki Poradniki Kulinaria Nowe vademecum barmana
Nowe vademecum barmana
100% osób poleca

Nowe vademecum barmana

5.00/5

Średnia ocena
według 4 opinii

Produkt rekomendowany

ckRank - Świetny

Najtańsza oferta

71,10

Kup ten produkt na Ceneo

Kup ten produkt na Allegro

Opinie użytkowników

Sortuj wg
Ocena:

5/5

idyt
Autor: Konto usunięte
Opinię dodano: 2009-12-18 19:39:44
Opinia o Nowe vademecum barmana
Vademecum barmana
Doskonała książka odpowiednia zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów. Książka stanowi prawdziwe kompendium w dosłownym znaczeniu tego słowa - nie zawiera wyłącznie gotowych przepisów na niezwykłe trunki. Omawia również szczegółowo rodzaje alkoholi, dodatków, sposoby mieszania trunków oraz rodzaje kieliszków i szklanek. Język zrozumiały dla każdego. Pozycja warta zakupu.

Plusy

  • - łatwość zrozumienia
  • - wnikliwie napisana
  • - praktyczne informacje
  • - praktyczne wskazówki
  • - piękne wydanie
  • - mocne szycie/klejenie
Ocena:

5/5

atashy
Autor:

atashy

Opinię dodano: 2009-10-27 15:31:54
Opinia o Nowe vademecum barmana
Najlepsza książka w tej ddziedzinie!
Planowałam zrobić kurs barmański, dlatego nabyłam owe vademecum. Większość wiadomości jakie usłyszałam na kursie wyczytałam wcześniej i nie miałam tyle nauki. Zawiera zarówno szeroką gamę receptur drinków jak i podstawy miksologii. Znajdziemy tam również informacje na temat pochodzenia poszczególnych alkoholi i sposoby ich produkcji. Cena wacha się w granicach 70-90 złotych jednak warto tyle za nią zapłacić. Odpowiednia zarówno dla profesjonalisty jak i dla amatora próbującego "barmaństwa" w domu.

Plusy

  • - bogate źródło wiedzy
  • - praktyczne informacje
  • - proste przeglądanie

Minusy

  • - trudno dostępny
Ocena:

5/5

pole-position
Opinię dodano: 2009-10-30 12:18:27
Opinia o Nowe vademecum barmana
Świetna książka
Naprawdę bardzo dobra książka, nie tylko dla barmanów. W kiążce można znaleść masę informacji na temat robienia drinków, łączenia smaków i alkoholi oraz wiele gotowych przepisów na wyśmienite drinki. Korzystałam z tej książki kiedy pracowałam w knajpie, jak i długo, długo później. Polecam

Plusy

  • - dobrze napisana
  • - łatwość zrozumienia
  • - bogate źródło wiedzy
  • - praktyczne informacje
  • - aktualna i na czasie
  • - praktyczne wskazówki
  • - estetyczna okładka
  • - mocne szycie/klejenie
Ocena:

5/5

czarekszymon
Opinię dodano: 2010-02-01 15:51:04
Opinia o Nowe vademecum barmana
Nowe vademecum barmana
Nowe vademecum barmana to wręcz podręcznik i poradnik dla amatorów ale i profesjonalistów. Świetne wydanie dla kogoś kto chce pracować w zawodzie barmana. Ładne wydanie w sztywnej oprawie może być fajnym prezentem. Wiele praktycznych informacji, przepisów i teorii. Polecam

Plusy

  • - dobrze napisana
  • - wnikliwie napisana
  • - bogate źródło wiedzy
  • - aktualna i na czasie

Podsumowanie opinii o Nowe vademecum barmana

  • 100%
    Użytkowników dało ocenę 5/5
  • 0%
    Użytkowników dało ocenę 4/5
  • 0%
    Użytkowników dało ocenę 3/5
  • 0%
    Użytkowników dało ocenę 2/5
  • 0%
    Użytkowników dało ocenę 1/5

Plusy

  • brak

Minusy

  • brak

Ceny w sklepach ceneo

Oferty allegro

Opis produktu

"Druga, uzupełniona edycja poradnika przeznaczona jest nie tylko dla początkujących i profesjonalnych barmanów, towaroznawców, pracowników gastronomii oraz wykładowców i uczniów szkół gastronomiczno - hotelarskich, ale też dla amatorów dobrych drinków, czyli dla wszystkich chcących dogłębnie poznać kulisy szeroko pojętej mikologii. Ukazane są tu metody wykonania klasycznych i najmodniejszych drinków, sporządzanych z takich samych składników i w taki sam sposób, w jaki wykonuje się je na całym świecie. Zupełną nowością w tym wydaniu ""Vademecum"" są rozdziały poświęcone stosowaniu przez barmanów, modnego obecnie ""free style"" oraz kryterium oceny barmana według zasad regulaminu IBA."
  • Ilość stron: 663
  • Wydawnictwo: GALION
  • Rok wydania: 2000
  • Oprawa: twarda
  • Format: 14.0x21.0cm
  • Tematyka: Alkohole